Asmissen

Brausebude Senkenberg

Im Jahre 1929 kamen Heinrich und Mimmi Höfer auf die Idee, eine Freiluftgaststätte am Senkenberg / Kinderknapp zu errichten.

Ein Brunnen wurde gebaut um Kaffee kochen zu können und eine Grube ausgehoben, um im Sommer die Getränke zu kühlen.

Frau Höfer backte Kuchen, zusätzlich wurde aus der elterlichen Bäckerei in Alverdissen Kuchen mit dem Hanomag geholt.